במיה: היביסקוס עם פירות אכילים
ה במיה (היביסקוס esculentus L או Abelmoschus esculentus), השייך למשפחת Malvaceae, הוא היביסקוס שפירותיו בעלי אותו שם נכנסים להרכב של רבים מנות אפריקאיות, מרכז ודרום אמריקאיות, כמו גם אסייתיות, במידה ירקות או תבלין.
במיה היא א צמח עשבוני חד -שנתי. הגבעול עומד על יותר מ -2 מ 'בתנאי גידול טובים מאוד (גובה 1 עד 1.50 מטר באזורים ממוזגים). כמו רבים של Malvaceae, עלי הבמיה רחבים ודקים. הפרחים, בודדים ובעלי כותרת צהובה גדולה עם מרכז אדום, נפתחים ברצף בין יוני ליולי. ה פירות הם כמוסות ארוכות פירמידה (באורך של כחמישה עשר סנטימטרים). לרוב בצבע ירוק ( מגוון 'בורגונדי אדום' נושא פירות אדומים), עורם מכוסה גם פוך משי.
תנאי גידול במיה
חשיפה
שמש מלאה. שמש ו חוֹם הם מרכיבים חיוניים לגידול במיה. קיץ ללא שמש הוא קיץ ללא פירות. ה'חשיפה דרומית הוא אידיאלי. האופטימלי לצמיחה הוא 26-28 מעלות צלזיוס; מתחת ל -15 ° C, הוא מפסיק.
קרקע, אדמה
עשיר בחומרים אורגניים, סחוט ועמוק.
זריעה ושתילה
ה הזריעה מתבצעת בין מרץ (אם גדלה בחממה) לאפריל, כ- 6 שבועות לפני ההשתלה. הם עשויים חמים, בטרין או בסירים, בעומק של 1 ס"מ. ככל שהוא חם יותר כך הנביטה מהירה יותר. כדי להקל על הנביטה, מומלץ לעשות זאת משרים את הזרעים במים פושרים למשך הלילה, לפני הזריעה.
ה הַשׁתָלָה נעשה בחוץ, מוגן מפני הרוח, לאחר הכפור האחרון (ב מאי), מרווח בין הצמחים במרחק של לפחות 50 ס"מ זה מזה לכל הכיוונים. עם זאת, בחממה ניתן לצפות לשתילה.
ה תרבות סירים (ניתן להניחו מתחת למרפסת, למשל) אפשרי גם כן. במקרה זה, השתמשו במיכל גדול (גובהו לפחות 60 ס"מ, לפיתוח שורש הברזל) ואדמת עציצים מעורבת בחול.
תחזוקה
ה דרישות מי הבמיה גבוהות, במיוחד בשלב הגידול ובזמן עריכת הפירות. השקה במתינות אך באופן קבוע.
אויבי במיה
בסולם גינות הירק, הבמיה עמידה למדי למחלות ומזיקים. עם זאת, היזהר מטחב אבקתי, נמטודות וכנימות.
צמחים קשורים
נגד התקפה אפשרית של נמטודות, לשייך במיה לטיפוח שלציפורני חתול ולהימנע מכל יבול רגיש (עגבניות, חצילים, פלפלים).
קציר במיה
ה קציר הבמיה הראשונה יכול להתחיל חודשיים לאחר ההשתלה. במיה הם נבחר צעיר : הם רכים ואורכם בקושי 6 ס"מ. הקציר חייב להיות כמעט יומי כדי לא לתת לפירות לצמוח. הבמיה גדולה מדי תוסר באופן שיטתי להמשך הייצור.
במיה היא נאכל טרי או יבש. לצריכה טרייה, השתמש בו תוך שלושה ימים מיום הקציר. שומרים במקרר.
