זמן קציר
כאלה שאנחנו לא יכולים לפספס
זריעת האביב נושאת סוף סוף פרי; זה מראה: הגיע הזמן לקצור.
- אוגוסט הוא עונת השיא של שעועית ירוק, גמדים או משוטים, קצת מאוחר יותר. בחר אותם באופן קבוע כדי למנוע מהם להיות גדולים מדי, אך גם כדי לעודד הופעת פרחים חדשים. השעועית להפגזות מצידן תיאסף מהמחצית השנייה של החודש, כשהגרגירים שמנמנים לשעועית טרייה, וכשהתרמילים יבשים, לשעועית יבשה.
- צמחי המלפפונים, החמוצים והקישואים (שהקציר החל ביולי; כחודשיים לאחר הזריעה) ממשיכים לייצר. קצרו אותם לפי הצורך (מדי יום לחמוצים). אזהרה! כשהקישואים גדלים הם מתמלאים בזרעים. הם עדיין אכילים, עשירים יותר בחומרים מזינים, אך פחות טעימים.
- גם עגבניות וחצילים מוקדמים מבשילים. עבור האחרונים, המתן עד שהעור הופך מבריק לפני הקציר אותם.
- כשזה מגיע לירקות עלים, אנחנו לא נשארים בחוץ: קוטפים את הבוסתן שנזרע במאי, את החסה הקיצית ואת החסה שיש לחתוך לזרוע ביוני או בתחילת יולי (לפני שהם הולכים לזרע).), פרי הטלה, שעליה ועלים הקלפים התפתחו היטב, תרד, אם ניסית לזרוע זני "כל העונה" במאי, כרישות קיץ וכרוב: כרובית שנזרעת באביב, בקיץ (אפילו בסתיו) כרוב ראש וברוקולי.
- אוגוסט הוא גם החודש שבו מתחיל קציר מלון ותירס.
אלה שצריך להיזהר מהם
באוגוסט, עליך לזכור גם להסיר ירקות ששתלת או זרעת לפני מספר חודשים ושאתה עלול לשכוח: סלק מוקדם, גזר קיץ, בצל עדיין באדמה, לפת קיץ (היזהר, כמה לפת כמו 'Des Vertus Marteau' אוכלים צעירים: בסביבות 60 יום), תפוחי אדמה וצנוניות (להרפתקנים יותר ולמי שיש להם באר).
זריעה והשתלה
למי שלא יוצא לחופשה ומי שיכול לדאוג למטלות ההשקיה, ניתן להמשיך ולשתול עד אוגוסט.
ראשית, יש שתילים של צמחים שנזרעים כל השנה (או כמעט: מפברואר עד אוקטובר): צ'ורל, תרד לכל עונות השנה או ימים קצרים, צנוניות, חסה קיצית, לחיתוך, או חורף (בסוף חודש), הלפת הסתיו.
אחר כך באה זריעת ירקות עונתיים: חסה של טלה, צנון חורף, אסקרול ועולש בר.
לשתול את הצמחים האחרונים של ברוקולי, כרובית, כרוב סתיו (זנים מוקדמים), חורף ואביב ולהתחיל לשתול תותים (קרא גם: הכפל תותים, משב רוח וגם תותים: הזנים הטובים ביותר).
השתלת כרישת החורף האחרונה.
זבל ירוק
עם סיום הקציר והזריעה החדשה נעשית, זורעים זבל ירוק על המיטות החופשיות (חרדל, תלתן ארגמן, שיפון, נקיק …): קראו: בחרו זבל ירוק.
עבודות תחזוקה
- באוגוסט הדאגה הגדולה של הגנן היא השקיה: אם זה נראה מובן מאליו למים סלטים (קרא: סלטים לקיץ) ועגבניות, זכור להשקות אותם, מדי פעם, דלעת, דלעת ודלעת כך שיסיימו לגדול, כמו גם את התותים העולים. מעדר וקש את הלוחות שעדיין אינם, על מנת להגביל את זרימת המים.
- אם קרני השמש חמות מדי, צל על ירקות רגישים (ראה צל לירקות).
- התאם את ההימור של צמחים מטפסים (עגבניות, שעועית מטפסת).
- מניחים את רעלות החרקים על הכרישה והכרוב.
- לכסח ולקבור את הזבל הירוק בסוף הפריחה (פאצליה, חרדל, תרד וכו ').
היכונו לשנה שלאחר מכן
זכור לאסוף את זרעי הפירות שנקטפו עבור הזרעים העתידיים שלך (קישואים, עגבניות; קרא קצירת זרעי עגבניות כמו גם זרעים מהגינה: קציר) אבל גם זרעי חסה זרעים, צ'רביל או כוסברה.
