בושם של צהריים
מלוח הוא צמח ארומטי ומרפא. היא שייכת לז'אנר Satureja (משפחת Lamiaceae) ויש כשלושים מינים שנתיים או רב שנתיים. נמוך למדי (20 עד 40 ס"מ גובה), הוא נראה כמו צמח עשבוני (מינים חד שנתיים) או תת שיח (רב שנתי). זהו צמח של אקלים ים תיכוני, אך אשר יכול לסבול טמפרטורות נמוכות : לכן ניתן לגדל אותו באזורים רבים: בעציץ או באדנית, המשויך לארומטים אחרים, במרפסת או במרפסת, או בגן הירק, בגן סלעים או בקצה סמטה.
שֶׁלוֹ עלים ריחניים מאוד להפוך אותה ל צמח תבלין המשמש בצורה מיובשת כדי לתבל מנות שונות; ופרחיו הלבנים או הוורודים הקטנים מושכים דבורים ודבורים (מלוח הוא צמח דבש).
בפועל
- שְׁתִילָה : סתיו אביב
- קרקע, אדמה : בהיר, סחוט היטב, גיר או לא
- חשיפה : שמש
- פריחה: יוני עד אוקטובר בהתאם למין
- קציר: קיץ, עד אוקטובר
- כֶּפֶל: זריעה באביב (סוף אפריל), ולצמחים רב שנתיים חלוקת גושים באביב או ייחורי גזע חצי-עציים באוגוסט
- מחלות, טפילים: זחלים מסוימים של Lepidoptera.
תחזוקה מלוחה
מלוח שנתי אינו דורש ללא תחזוקה מיוחדת.
עבור צמחים רב שנתיים, חתכו את הציצית בתחילת האביב (אפריל) ל-10-15 ס"מ כדי לשמור על צמח צורה קומפקטית ולייצר מחדש את הזרדים. הגן עליהם בחורף קשה (מאלץ) ושקול להחליף את הרגליים כל 4 או 5 שנים.
כסף מזומן
ישנם כשלושים מינים של מלוחים, המתורבת ביותר הם:
- Satureja montana : מתובל בהרים. מינים רב שנתיים היוצרים שיח נמוך עם גבעולים מסועפים וחציים מאוד.
- Satureja hortensis : מלוחים בגינה או מלוח נפוץ. מינים חד -שנתיים, עשבוניים.
- מדוע צמחים מסוימים הם ארומטיים?
- צור גינה של צמחים ארומטיים
