תוכן העניינים
הכנה: 10 דקות
בישול: 30 דקות
רכיבים :
ל -3 צנצנות ריבה
- 700 גרם פייג'ואה
- 3 תפוחים
- 600 גרם סוכר מגורען
1 - קציר את הפיג'ואה בגינה; הם לא נמצאים בחנויות.
2 - מנקים את הפירות. אין צורך לקלף אותם: פשוט מסירים את 2 קצות הפרי בקצה הקולפן ואז חותכים אותם לחתיכות קטנות.
3 - מקלפים את התפוחים וגם יוצרים חתיכות.
4 - מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.
5 - צפו בבישול; לספור כחצי שעה.
יוצקים לצנצנות ריבה שניקו בעבר.
טפל בעצמך !
שומרים את הריבה
כדי להבטיח שימור, שתי אסכולות: הפוך את הצנצנות מיד הפוך, או הגנה מפני מגע עם האוויר בעזרת שכבה דקה של פרפין מומס.
