תוכן העניינים
הכנה: 10 דקות
בישול: 1 שעה
רכיבים :
עבור 4 אנשים
- 4 קישואים עגולים
- 2 שוויצרים קטנים
- 70 גרם כחול
- קורנית, כמה ענפי עירית
- מלח פלפל
1. מסירים את הכובע מהקישואים. חללו אותם ואז הניחו אותם בצלחת. מכניסים את הבשר למיקרוגל למשך 5 דקות.
2. מקציפים את ה- Petits Suisses, מלח ופלפל. שלבו את הכחול. מוסיפים את הטימין והעירית הקצוצה.
3. מוסיפים את הבשר, מערבבים היטב.
4. מתבלים את תחתית הקישואים במלח ופלפל, ומניחים עליה את הקישוט. ואז לכסות עם הכובע.
5. יוצקים חצי כוס מים בתחתית התבשיל ואופים בתנור .7 בתנור במשך שעה.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז
ניתן להחליף את Les Petits Suisses בבשמל.
