תוכן העניינים
הכנה: 10 דקות
בישול: 5 דקות
רכיבים :
ל -3 חתכים
- 50 cl של שמנת נוזלית
- 3 שקיות תה ירוק מנטה
- 75 גרם סוכר
- 2 גרם אגר-אגר
- כמה עלי נענע
- כמה תותים
1. מרתיחים את הקרם פרש, ומכבה מהאש, מבשלים את התה במשך 5 דקות.
2. מסירים את שקיות התה ומחזירים את השמנת לחום עם הסוכר; כשהוא רותח מוסיפים את האגר ומבשלים 20 שניות תוך ערבוב.
3. יוצקים לתוך הכוסות ומקררים במשך 3 או 4 שעות.
4. מקשטים בתותים ובנענע טרייה.
.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז:
הפירות עשויים להשתנות בהתאם לעונה: פטל, אפרסקים, קיווי …
