תוכן העניינים
הכנה: 20 דקות
בישול: 30 דקות
רכיבים :
ל 8 אנשים
- 200 גרם שקדים
- 40 גרם קמח
- 75 גרם ביסקוויטים יבשים
- 90 גרם סוכר חום
- 145 גרם חמאה מלוחה למחצה
- 800 גרם פירות קלופים
1 - קוצצים גס את השקדים והעוגיות.
2 - חותכים את הפירות המקולפים לחתיכות.
3 - בקערת סלט מערבבים בקצות האצבעות 120 גרם חמאה מרוככת והקמח.
4 - מוסיפים את הסוכר, השקדים והעוגיות המפוררות.
5 - ללוש את החומרים על מנת לקבל "חול" גס.
6 - חמאה תבנית אפייה. יוצקים פנימה את הפירות; מכסים בתכשיר המפורסם.
7 - להכניס לתנור חם (תרמוסטט 6/180 ° C)
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז
אפשר להחליף את השקדים באגוזי מלך, אגוזי לוז … או תערובת. ניתן ליהנות מהקראמבל חם או קר, ואפשר להגיש אותו עם כדור גלידת וניל.
