✅ שעועית שטוחה עם עגבנייה

תוכן העניינים

הכנה: 10 דקות
בישול: 30 דקות

רכיבים :

ל -5 אנשים

750 גרם שעועית שטוחה
750 גרם עגבניות
2 גזרים
1 בצל
שום
טימין
מלח פלפל
2 כפות. ל- s. שמן זית

1- מקלפים את השעועית וחותכים אותם לחתכים של 3 ס"מ. מבשלים אותם 10 דקות במי מלח רותחים. הם חייבים לעמוד איתן.

2- מכינים רוטב עגבניות. משחימים את הבצל הקצוץ גס עם הגזר חתוך לטבעות דקות בשמן זית. מוסיפים את העגבניות הקצוצות, השום הטחון והטימין. מבשלים 10 דקות.