לאבג ', או מאגי גראס!

לאבג ': מגי גראס

ה אהבה (Levisticum officinale), המכונה גם סלרי תמידי או כאב הרים (שונה מרכישת הביצות: Apium graveolens), הוא צמח עשבוני רב שנתי ונמרץ, בגובה 1.50 עד 2 מטרים. הגבעולים הזקופים חלולים ונושאים עלים ירוקים מעט צהבהבים, חתוכים למספר אונות משוננות. הריח והטעם אינם בלי זכור את אלה של סלרי או ה"מאגי "המפורסםומכאן שמו העממי של עשב מאגי.

עם בוא הקיץ פורחים הפרחים הצהובים הבהירים הקטנים, המאוחדים בכחמישה עשר מטריות, עצמם מקובצים בשמשיות. בסוף העונה הם מפנים את מקומם לזרעים חומים קטנים ואכילים.

במהלך החורף העלווה נעלמת, אך למרות שמקורו (המזרח הקרוב) מעורר את השמש והחום, זן עמיד בפני קור (בערך - 15 ° C). ובאביב שלאחר מכן, תוכלו לראות שוב גבעולים עלים חדשים.

זריעה וטיפוח של אהבה

אהבה היא חמדן; הוא צריך א אדמה עשירה, חומוס, קרירה וחשופה לשמש (בדרום צרפת, העדיפו חשיפה מוצלת למחצה). אבל היא גם נדיבה, כי אם המקום מתאים לה, היא יכולה בקלות להרגיש בנוח ולהיות קצת פולשנית!

ה זריעת אהבה ניתן לבצע במשתלה, באוגוסט, להשתלת האביב שלאחר מכן, אך ניתן לזרוע גם באפריל / מאי, במקום.

ה גידול אהבה בעציצים אפשרי, אך הוא חייב להיות רחב ועמוק מספיק כדי להכיל את השורש המרשים של הצמח.

לוקח לפחות שלוש שנים להגיע לגודל "המבוגר" שלו; לאחר מכן תוכל לחלק את הגדם באביב.

בסתיו, עם סיום הקציר וחלקי האוויר התייבשו, לקפל את הציצית לאחור ותביא לו קצת קומפוסט.

קצירת אהבה: עלים וזרעים

ה העלים נקטפים לפני הפריחה ; הקציר חייב להיות סדיר כדי לאפשר לצמח לפלוט יורה חדש.

באשר זרעים, הם מוכנים כאשר צבעם הופך לחום. מרימים אותם ומייבשים.

אויבים

נראה כי לאבג 'מתנגד היטב למחלות. עשה עם זאת היזהר מכנימות, שיכול להתקבץ סביב התפרחות; לרסס עם סבון שחור מדולל 5% במים.

צמחים קשורים

אומרים כי Lovage מעודד צמיחה ומשפר את טעם הירקות הגדלים לצדו! בלי קשר, איננו מכירים קשרים מזיקים. לפני התקנתו בגן הירק, זכרו, למרות הכל, שהוא יישאר במקומו מספר שנים!