עץ השקד: הצגה, טיפוח, גודל וריבוי

עץ עם אלף סגולות

במקור ממערב אסיה, Prunus dulcis מגיע ממשפחת Rosaceae. הוא מטופח כבר למעלה מ- 6000 שנה באיראן. עץ נשיר זה יכול להגיע לגודל ממוצע של 10 מטרים לגובה ויש לו אורך חיים טוב מכיוון שהוא יכול לחיות יותר ממאה שנים. פרחיו מופיעים בסוף החורף על הזרדים החשופים, ואחריהם הפירות הירוקים הקטיפתיים המכילים את השקד המפורסם הנצרך על ידי האדם ככזה, מיובש או במאפה, רכז אנרגיה אמיתי.
השקד מאפשר לפצות על המחסור בחלבונים מן החי בתזונה צמחונית למהדרין, כמו כל הפירות היבשים, הוא מונע את "שבץ המשאבה" של שעות הבוקר המאוחרות.
הניצנים הנצרכים טריים יוצרים סרום נוער נפלא לקשישים, והשמן המופק מהשקד הוכח ברפואת עור וקוסמטיקה. הוא מצוין לטיפול בבעיות עור וריכוך עור יבש. מיושם במהלך ההריון, עוזר להימנע מסימני מתיחה מכוערים.

עצות טיפוח

חשיפה

פריחת השקדיה

עץ השקד אוהב מקומות שטופי שמש וחמים. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות שליליות מעט לאחר התקנתו כראוי, אך אזור הגידול המועדף עליו נשאר השפה הים תיכונית, במקומות אחרים הפרי עשוי להיות לא בטוח יותר.

קרקע, אדמה

שתלו את עץ השקדים שלכם בסתיו או בחורף לפני שהסאפ יעלה באדמה מוכנה ועמוקה. קרקעות עלובות וחוליות מתאימות לזה היטב גם אם הן מעט גירות.

רִוּוּי

עץ זה מתנגד לבצורת היטב לאחר ההתקנה, אולם השקיה צריכה להיות סדירה בשלוש השנים הראשונות, בעוד שהשורשים מבוססים כראוי, אז הוא כמעט ולא יצטרך השקיה למעט בתקופות של בצורת ממושכת.

גזירה

גיזום ייעשה בינואר להסרת עץ מת וענפים מצטלבים, כך שהשמש תוכל לחדור טוב יותר למרכז העץ. במידת הצורך, קיצר את הענפים הארוכים ביותר ל -3 עיניים; תמיד חתוך מעל ניצן הפונה כלפי חוץ.
היזהר, כפור חזק יכול לפגוע בפרחים ולהפחית באופן משמעותי את הייצור.

קְצִיר

שקדים טריים נקצרים בחודשים מאי / יוני, בעוד שיהיה צורך להמתין עד ספטמבר או אוקטובר, כאשר הפרי נפתח כשהוא מתייבש, וחושף את השקדים הנאכלים כפירות יבשים.

כֶּפֶל

עץ השקד מופץ על ידי זריעה בסתיו מתחת למסגרת או בחממה מוגנת מפני כפור.
ניתן גם לתרגל את החיתוך: בחר גבעול חצי-עצי בקיץ והתקן אותו בסיר שהמצע שלו יהיה עשוי מחצי אדמת גינה וחצי חול; שמור בצל וזכור להשקות לעתים קרובות. החיתוך צריך להיות חורף מדי בתקופה הקרה. עבור המתובלים יותר, השתלה והנבטה הם גם אמצעי ריבוי טובים שיבטיחו פרי מוקדם יותר.

לסיכום

• חשיפה: שמש
• קרקע: סחוט
• צמחיה: רב שנתית
• עמידות: לא פחות מ -5 °
• מחלות וטפילים: זחלים, כנימות, ארמילרי, שלפוחית, עופרת.

מינים וזנים

• Prunus dulcis "ferragnès": מגוון פריחה מאוחרת מעניינת בצפון הלואר, סטרילית עצמית, עם פירות בקליבר גדול עם קליפה רכה.
• Prunus dulcis "ferraduel": פריחה מאוחרת, סטרילית עצמית, איכות טעם נהדרת.
• Prunus dulcis "lauranne": הרגל מעט צונח; פורייה עצמית.
• Prunus dulcis amara: היזהר, זהו שקד מריר רעיל מאוד, אך משמש בהרכב של תרופות מסוימות.