תוכן העניינים
הכנה: 20 דקות
בישול: 20 דקות
רכיבים :
עבור 38 ביסים
- 100 גרם פטריות
- 100 מ"ל של שמנת
- 20 גרם עמילן תירס (Maïzena®)
- 2 ביצים
- 50 גרם אמנטל מגורד
- 1 כף שמן זית
- 2 שיני שום
- מלח פלפל
- פטרוזיליה
1- מנקים את הפטריות וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
2- משחימים אותם בשמן עד שהמים מתאדים. באמצע הבישול מוסיפים את השום המגורר.
3- ממיסים את עמילן התירס עם 2 כפות מים, מוסיפים את השמנת, הגבינה, הביצים, המלח והפלפל. מסיימים עם עשבי תיבול קצוצים.
4- ממלאים את התבניות בתערובת.
4-להכניס לתנור חם 180 ° (th.6); מבשלים 20 דקות.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז
בהתאם לעונה, הקישוט יכול להשתנות: קישואים, פלפלים …
