תוכן העניינים
הכנה: ¼ שעה
רכיבים :
עבור 4 אנשים
- 500 גרם תותים
- 250 גרם גבינת קוטג '
- 3 כפות גדולות של קרם פרש
- 100 גרם סוכר
- חבילת סוכר וניל
- כמה עלי נענע (לקישוט)
היום שלפני, שוטפים את התותים, קלפים אותם וחותכים אותם אם הם גדולים מדי; להכניס אותם למקפיא. שומרים כמה תותים במקרר לקישוט.
יום D", מקציפים את הגבינה, הסוכר והקרם פרש.
מערבבים את התותים שהוציאו מהמקפיא; מוסיפים את התכשיר (גבינה + שמנת) ומערבבים.
מסדרים בכוסות …
… וקישטו בעלי נענע ותותים טריים.
טפל בעצמך!
העצה הקטנה של אלואיז:
ניתן להכין את כל הפירות העסיסיים, האפרסקים, המשמשים, הפטל, האגס … כל עוד הם בשלים מאוד באותו אופן.
