תוכן העניינים
הכנה: 15 דקות
בישול: 30 דקות
רכיבים :
עבור 6 אנשים
- חופן נבטי סרפד
- חבורה של רעות
- כמה כרישות בר
- 2 תפוחי אדמה
- 1 בצל
- מלח פלפל
- כף חמאה
- 2 ליטר מים
1- מנקים את הירק, מדללים סרפדים ומרעה.
2- קולפים את תפוחי האדמה ואת הכרישה וחותכים אותם לחתיכות.
3- משחימים את הבצל החתוך לרצועות בכף חמאה.
4- מרתיחים 2 ליטר מים וזורקים פנימה את הירקות. מלח ופלפל.
5- מערבבים את התכשיר, מגישים עם קרוטונים של לחם.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז
אתה יכול לשים צמרות של גזר צעיר אם יש לך אותם. כאשר מוכן להגשה, מוסיפים שמנת טרייה.
