עם אילו איברים הצמחים נושמים?
צמחים נושמים (באופן רחב יותר, מבטיחים החלפת גזים עם אוויר הסביבה) הודות לחורים הממוקמים בחלק התחתון של הסדינים (או גם על הפנים העליונות), שנקרא stomata. לסטומה אלה יש יכולת להיפתח פחות או יותר, על מנת לווסת את מהירות חילופי הגזים, בהשפעת אור (יותר אור: פתיחה רחבה יותר של הבטן) ובצורת (לחץ מים: סגירת הגומה). . עם זאת, הסטומטיות לעולם אינן סגורות לחלוטין והחלפת גזים לעולם אינה קיימת.
אם העלים הם האיברים העיקריים שדרכם מתרחשת הנשימה, הם אינם היחידים המבצעים פונקציה זו. ה הנשימה מתבצעת גם על ידי גבעולים עשבוניים (מסופקים גם עם סטומה), על ידי גבעולים מזוגגים (אז קוראים לפתחי הנשימה עדשים : הם נראים בבירור על קליפת הסמבוק השחור, עצי הדובדבן, ליבנה וכו '), לפי השורשים (גם נשאי עדשים)או אפילו פירות (לתפוחים ואגסים, למשל, יש "חספוס" (שווה ערך לעדשים לפירות).
גם ללא עלים, בחורף, עצים יכולים לנשום
זה בזכות זה נשימה דרך עדשים של קליפות ושורשים שעצים נשירים יכולים לנשום במהלך החורף, כאשר העלים נפלו (אותו דבר עבור צמחים רב שנתיים שחלקי האוויר שלהם נעלמים בחורף).
אדמה רטובה או ארוזה: אין אוויר, אין נשימה
זה גם בגלל שהשורשים מספקים חלק מהנשימה שקרקע עמוסת מים (שאין בה לכן אוויר) מזיקה לצמחים שאינם מותאמים לאזורים לחים. באופן דומה, רוב הצמחים זקוקים לאדמה מאווררת: באדמה ארוזה או דחוסה, מיקרו-חללים שעלולים להכיל אוויר נעדרים והשורשים אינם יכולים להבטיח החלפת גז דרך העדשים שלהם.
נשימה ופוטוסינתזה, שתי תופעות בו זמנית
נשימה ופוטוסינתזה הן שתי תופעות המתרחשות בו זמנית, וכוללות את אותם גזים, אך ב"כיוונים "מנוגדים:
- ה נְשִׁימָה תואם א ספיגת חמצן (O2) על ידי הצמח וא שחרור פחמן דו חמצני (CO2),
- ה פוטוסינתזה מייצר א ספיגת פחמן דו חמצני על ידי הצמח וא שחרור חמצן באטמוספירה (כמו גם סינתזה של סוכר).
נהוג לומר כי צמחים נושמים (ולכן סופגים חמצן) בלילה ומעושים פוטוסינתזה (ולכן משחררים חמצן) במהלך היום. במציאות, הנשימה מתרחשת ביום ובלילה (הפוטוסינתזה מתרחשת רק בנוכחות אור), אך במהלך היום חילופי גזים עקב הפוטוסינתזה מסווים את אלה הנובעים מנשימה, שהם הרבה פחות חשובים מבחינת הנפח.
כיצד חמצן ו- CO2 נעים ברקמת הצמחים?
הצמחים נשללים ממערכת הנשימה ומחזור הדם, גזים מתפזרים באופן פסיבי ברקמות : זה רק ה לחץ שיפוע (= הפרשי לחץ מנקודה אחת לאחרת) שאחראית על תזוזה של חמצן ו- CO2.
ה התפוצה של חמצן בצמח היא איטית, תחילה מתחת לסטומה ולאחר מכן בין תאי הפרנכימה של הכלורופיל, אפילו בכלי הפלום, מוליכים של מיץ מפותח שנועדו לספק את הצמח כולו, מהעלים ועד השורשים. זֶה מיץ מפותח, או מיץ יורד, לכן מועשר בעלים ב סוכרים המיוצרים על ידי פוטוסינתזה וחמצן הנרכשים באמצעות הנשימה.
שים לב כי גם דיפוזיה זו של גזים מוגבלת למדי מכיוון חמצן ופחמן דו חמצני מסיסים היטב בתקשורת מימית (לכן במיץ, אבל גם בתוך התאים): בניגוד אלינו, לצמחים אין תאי דם המתמחים בהעברת חמצן (תאי דם אדומים)!
