תוכן העניינים
הכנה: 20 דקות
בישול: 30 דקות
רכיבים :
עבור 6 אנשים
- 1 גליל בצק עלים
- 400 גרם של קומפוט פירות העונה
- 2 ביצים
- 2 כפות גדולות של שמנת חמוצה
- סוכר
1. הכינו קומפוט ביתי עם פירות העונה (אפרסקים, נקטרינות, שזיפים …). לתת להתקרר.
2. בקערה מקציפים את הקומפוט הזה עם הביצים והקרם פרש.
3. יוצקים הכל על בסיס המאפה. מפזרים מעט סוכר: הוא ייתן מראה מקורמל כשהוא מבושל.
4. אופים כשעה וחצי בתנור Th.6 (180 מעלות צלזיוס).
5. מגישים לאחר הצינון בליווי כדור גלידה או כפית שמנת.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז
ניתן להשתמש במתכון זה בכל עונה. ממש פינוק עם קומפוט ריבס!
