אפרסק - תרבות גינה או עציצים

עץ פרי קטן לאקלים מתון

בגובה של כ -4 מטרים, האפרסק (Prunus persica var. פרסיקה) שייך למשפחת Rosaceae. פירותיו המעורפלים -אפרסקים -, עם אבן חופשית לעיתים קרובות (לפעמים דבוקים, כמו באפרסק פאבי) ובשר צהוב או לבן, הם תענוג של גורמה בקיץ.

אם אתה גר באזור דרום, אתה יכול לשתול אחד בגינה: העץ יכול למעשה להתנגד לטמפרטורות נמוכות מאוד בחורף (-15 ° C), אך פריחתו המוקדמת רגישה לכפור. באזורים שבהם יש לחשוש מכפור האביב, עם זאת, אתה יכול לנסות לגדל אותו במיכל או בעציץ, כעץ פרי ננס (קרא: עץ בעציצים). עץ האפרסק הצעיר נותן פירות מגיל 7 שנים בערך, ועד 15 או 20 שנה.

שתילה והתרבות

עץ האפרסק נטוע בסתיו (מלבד תקופת הכפור). זנים מסוימים, כגון אפרסק גפן, ניתנים לשכפול נאמנה על ידי זריעה (שתילים באביב, לאחר ריבוד, במקלט חם בסביבות 20 מעלות צלזיוס), אך יש צורך להכפיל את רובם על ידי השתלה (השתלה בקלוטה על בסיס שורש שיכול להיות עץ אפרסק, עץ שזיף או הכלאה של עץ אפרסק x שקדים; או על ידי השתלה בהדחה).

בפועל

קרקע, אדמה

רגיל.

חשיפה

שמש.

פריחה והאבקה

הפריחה מוקדמת, בין סוף החורף לתחילת האביב בהתאם לאזור.

הקציר מתקיים בין יולי לספטמבר בהתאם לזן (קרא: מתי לקטוף את הפירות? וגם: להבשיל את הפירות). כל עצי האפרסק פוריים בעצמם.

זנים

ישנם מאות סוגים של Prunus persica. מלבד Prunus persica var. persica, המעניקה אפרסקים במובן הרגיל (פירות עם עור רך), כוללים:

• Prunus persica forma compressa, האפרסק השטוח הסיני;
• Prunus persica var. nucipersica, הנותן נקטרין או נקטרין;
• Prunus persica 'Atropurpurea', האפרסק הסגול (עץ נוי בעל עלים סגולים).

ל Prunus persica var. פרסיקהלהלן כמה מהזנים המעניינים שלה:

• 'אמסדן': אפרסק לבן, פריחה מוקדמת, עמידות טובה בסלסול עלים;
• 'אמבר®', 'ארגמן®': זני גמדים המתאימים לגידול בעציצים;
• 'זנב סנגוויני' או 'אפרסק גפן': פירות עם בשר אדום ורך, טעם עדין, פריחה מאוחרת;
• 'Reine des orergers': זן ישן, פירות לבנים, מתוקים ועסיסיים;
• 'Grosse mignonne': זן ישן עם בשר לבן, מתוק וריחני מאוד, עמיד למחלות;
• 'Belle Imperial': זן ישן, פירות לבנים, גדולים מאוד וריחניים …

תחזוקה

גיזום, בלי להיות חובה, מקדם פרי טוב: בעצי אפרסק, מומלץ לתרגל גיזום בירוק.

אתה יכול לתרגל צריכת וקומפוסט בסתיו ולדשן עץ פרי באביב. להשקות באופן קבוע בעת בצורת.

מחלות וטפילים

בצד המחלה, ניתן ליישם טיפול מונע נגד תלתל עלי אפרסק מדי 15 ימים באביב ובסתיו. עץ האפרסק רגיש גם לטחב אבקתי, קנקן, עש פירות מזרחי, כנימות מסוימות, עלה אפרסק קטן, תריסי אפרסק ואפילו פילוב.