תוכן העניינים
הכנה: 20 דקות
בישול: 10 דקות
רכיבים :
עבור 4 אנשים
- 2 אגסים
- 4 boudoirs
- 150 גרם סוכר
- ½ ליטר מים
- 250 גרם קרם ערמונים וניל
- 250 גרם מסקרפונה
- 4 כפות. אל ג. אבקת שוקולד
- קוניאק (לא חובה)
- כמה פירות פיסאליס לקישוט (לא חובה)
1. מכינים סירופ עם המים והסוכר.
2. קולפים את האגסים, חותכים אותם לרבעים ועושים אותם בסירופ. לתת להתקרר.
3. מערבבים את המסקרפונה וקרם הערמונים. הוסף קצת קוניאק אם אתה אוהב את זה.
.
4. טובלים במהירות את העוגיות בסירופ ומניחים אותן על דפנות החרוזים.
5. מוסיפים את האגסים הפרוסים, ואז מכסים בקרם.
6. מפזרים שוקולד, מסדרים את פירות הפיסאליס ומכניסים למקרר לשעתיים.
טפל בעצמך !
העצה הקטנה של אלואיז:
מחוץ לעונה, אתה יכול להכין את הקינוח הזה עם ריבת ערמונים ואגסים משומרים.
בזמן חג המולד, הוסיפו כמה חתיכות ערמונים מסוכרים.
