דוליק: זריעה, גידול וקציר

פול פרה: שעועית באורך קילומטר, מונגט או קורנילה?

ה פול פרה, מהיוונית dolikhos שפירושה "מוארך", שייכים ל- אותה משפחה (Fabaceae או קטניות) כמו של שעועית, אך לא מאותו סוג (Phaseolus לשעועית, Vigna לחמניות פרה). לא תמיד זה היה המצב; מסיבה זו שמם העממי של הזנים השונים מתייחס לעתים קרובות לפולים, אפילו לאפונה.

בצרפת ישנם למעשה שני סוגים של פפונה:

• פולי פרה, שעועית פרה של אספרגוס או שעועית קילומטר (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, syn Dolichos sesquipedalis): זה שעועית מטפס בגובה 2.50 מ ' בממוצע, מייצר הרבה מקבצים של תרמילים ירוקים או סגולים גליליים באורך של עד 90 ס"מ (var. 'טווס ענק'), אך הקטיף מתבצע ברגע שהם מגיעים לכשלושים סנטימטרים. טעמו של פרוס האספרגוס מזכיר שעועית ירוקה ו … אספרגוס. בתרבות המסורתית, הוא קשור לתירס המשמש כמורה שלו. לגלות: 'אטריות אדומות', זן עם תרמיל סגול (הצבע דוהה כשהוא מבושל) ובעל טעם מתון יותר מהזנים הירוקים.
• שעועית מונגטה, שעועית מונגט, פפיית עיניים שחורות, בנטה (פרובנס), קורנילה… לא חסרים יישומים לציון Vigna unguiculata subsp cylindrica. זה עשבונית חצי מטפסת בגובה של כ -60 ס"מ. את התרמילים הישרים של כעשרים סנטימטרים אפשר לאכול צעירים, או להביא אותם לבגרות כדי לקצור ולצרוך את השעועית הטרייה או היבשה, לבנה עם כתם שחור בהילום, שחורה או אדמדמה כולה.

גידול פול פרה

חשיפה

שִׁמשִׁי. Cowpea היא גרמניה הזקוקה חוֹם, יותר מהשעועית המצויה.

קרקע, אדמה

כל סוג של אדמה סחוטה. Cowpea סובל יובש די טוב.

זְרִיעָה

• ה פולי פרה : זריעת מנהרות יכולה להתחיל ב חצי אפריל או במקום ה אמצע מאי עד סוף יוני. זורעים בכיסים של 2/3 זרעים, בעומק 6 ס"מ ובהפרש של 30 ס"מ, או בשורות בעומק של 3 ס"מ ובהפרש של 70 ס"מ.
• ה שעועית מונג : שתילים עשויים אמצע מאי עד סוף יוני, בקווים בעומק של 3 ס"מ ובהפרש של 40 ס"מ, עם מרווח של 5 ס"מ על הקו.

תחזוקה

כמו שעועית, גם לפשלה אין הרבה צרכים. ה לעתים רחוקות יש צורך בהשקיה. הימור ותחת בכפות הרגליים בכדי לעזור להם להישאר ישרים, ולאחר מכן התקן א קַשׁ ותן להם לייצר.

קְצִיר

• טווס אספרגוס : התרמילים הצעירים נקצרים לאחר 2 עד 3 חודשי גידול, כאשר אורכם כ 30 ס"מ (תלוי במגוון).
• מונגט : התרמילים הצעירים נקצרים לאחר חודשיים וחצי של גידול; זה של דגנים יבשים, לאחר 4 חודשים.

אויבים

Cowpea עמיד בפני מחלות ומזיקים. עם זאת, היזהר משבלולים.

צמחים קשורים

הכלל הוא ש- fabaceae ו- alliaceae לא אוהבים אחד את השני (קרא: צמחים נלווים). איגוד הקפואה / תירס מתרגל באפריקה או במדגסקר, כאשר התירס משמש כמחנך ואילו הקפונה מספקת כיסוי צמחי הגנה לאדמה.